Fiestas de Santa Quiteria
Almassora celebra en mayo una de sus dos fiestas patronales, también declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial. El día grande es el 22 de mayo, en el que se guisan las 22 calderas con el arroz y el pollo como ingredientes protagonistas y que se reparten entre los asistentes en cazuelitas de barro. La semana previa a ésta tiene lugar la romería, en la que la imagen de la santa es llevada en procesión desde la ermita de Santa Quiteria hasta el municipio.
Durante esta semana se ofrece una amplia programación cultural, repleta de actos festivos, religiosos y taurinos donde poder disfrutar de varios conciertos destinados a todo tipo de público, una agradable tarde de bous al carrer y juegos para los más pequeños, entre otras muchas actividades.
